Med massor av grädde kvar och 2 liter jordgubbar så vad passar inte bättre än att göra amerikanska pannkakor till söndagslunch. Lite dagen efter 2-dagars-midsommarkalas så är det en lite seg familj som mest ska slappa idag. Förutom att köpa ett par tv förstås 😉 mer om det sen. Nu ska ni först få lite tast of America och vill ni göra det ännu mer på riktigt så spring och handla er en florsockerströare ;).

Och här kommer receptet till 8 pannkakor
3 ägg
3 dl filmjölk
4,5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
3 msk smält smör
1 tsk vaniljsocker
Vispa ihop ägg och filmjölk och blanda sen ner övriga ingredienser. Stek en halv cm tjocka pannkakor långsamt i riktigt smör tills de blir genomgräddade(tar några minuter). Servera med jordgubbar, grädde och massor med floursocker ;).