Middag middag middag

Min helg har varit lång men ändå gått lite för fort. I fredags hade vi middag för en arbetskamrat till R och hans familj. Jag hann städa lite men var sen tvungen att jobba lite när R fokusera på matlagningen.

Det blev nya favoriten salmalax-sallad till förrätt, torsk och kantarellsås och sen en variant på äppelkaka. Mycket gott och trevlig kväll.

Lördagen fortsatte sen med IKEA besök för mig och stortjejen. Vi har lovat henne att få göra en ”makeover” och planerna är i full gång. Temat är grått och plats för att umgås.

Sen fortsatte lördagen med ännu en middagsbjudning och det blev faktiskt torsk igen fast denna gång med räkor i ugnen.


Ja och så fortsatte denna veckan i samma anda med god mat. Jag träffade mina gamla kollegor från förra årets ledarskapsutbildning och var på Portal. Restaurangen som vann Gulddraken samma dag vi var där. Riktigt kul kväll att få vara med på deras firande på en kant.