Kategoriarkiv: Ditt och datt

Vår norsk-svenska helg!

Sedan i fredags så har vi haft besök av våra norska vänner.  Vi som möttes för 13 år sedan på Transsibiriska tåget på väg till Beijing och har varit vänner sen dess. Det har blivit ett par möten per år sedan dess. I Oslo, här i Tyresö eller på semester någon annanstans.

Vår lördag tillbringade vi på Tom Tits.

2 familjer på en kvm

Och så blev det kräftor och grillning på kvällen då även våra grannar familjen R var med. Så himla trevlig kväll.

Så igår blev det Lida höghöjdsbana för hela gänget medan jag var på min brorsdotters 6 månaderskalas. Så himla mysigt att få gosa med mina 2 små brorsbarn och godaste tårtan var det ick.

Sista semesterveckan

Jag kommer inte ihåg när jag sist hade dryga 5 veckors semester. Men Stortjejen byter skola till hösten och är då utan fritids den här sommaren så det fick bli så. Och allt är det lite skönt med sovmornar och få hänga med mina små lite till även om jag längtar lite till hösten drar igång också.

Vi ägnar mycket tid åt vår nya familjemedlem vår lilla kanin Linus men har hunnit med en hel del annat också. I lördags var vi på födelsedags hos våra grannar. Lite lekar och god mat.

Så i måndags drog vi till frisören och körde klippning för oss alla tre. Skönt att vara iordning inför skol och jobbstart.

Igår blev det skärgården gånger 2. På dagen var jag och tjejerna och hälsade på en arbetskollega ute på Skarpö.

Och så på kvällen rullade jag nästan samma väg igen för att möta upp kompisar på Djurönäsets grill och musikkväll. Man sitter mysigt på en stor brygga, äter grillbuffe och lyssnar på livemusik.

Idag har vi så hängt på badstranden här nere vid Drevviken med goda vänner.

Ja så har vår vecka rullar på en så länge…

Kolmården – en meter från de rytande lejonen

Ungefär lagom till vi hade packat upp allt och byggt klart kaninburen så drog vi till Kolmården för en natt. Vi hade bokat in oss på ett safariepaket. Man börjar då med en egen dag i parken. Tjejerna var laddade för att åka världens störrsta träbergochdalbana och R med. Men det var nöd och näppe att de sedan vågade och kom tillbaka och såg ut som de varit med om det läskigaste och roligaste de varit med om. Sen fylldes vår dag med fantasktisk delfinshow, många åk i Bamses värds små åkattraktioner och spaning på alla djuren.

Bamses värld har verkligen blivit fantastiskt fin efter ombyggnaden för ett par år sedan och är nu ett helt nöjdesfällt i sig med lekställningar, karuseller och teater. Passar barn mellan typ 3 och 10 skulle jag säga.  Men kanske bäst i åldern 4-8.

Safariecampen på Kolmården

Vid 17.30 så mötte vi upp övriga  som skulle bo i safariecampen och åkte i karavan till tältlägret. Vi började med ett  besök hos lejonen där vi fick se dem matas. Riktigt coolt att se dem så nära.

Sen tillbringade vi kvällen vid grillen och eldstaden och spanade på djuren. Vi fick prova på att blåsa tomma bedövningssprutor och fick gott grillat både till middag och dessert.

Vi sov sedan i safarietält, eller vissa sov och andra låg och vred sig 😉

Efter frukost tillsammans med girafferna så rullade vi sedan ner till Viltmarkshotellets spa för bad och dusch innan vi gjorde en dag till parken.

Vi älskar verkligen Kolmården. Personalen är superhjälpsam och har alltid ett leende, djuren ser ut att må så gott de kan i fångenskap och miljön är så fin. Riktigt fina dagar!

Galet brant nedförsbacke till vänster i bild.

En tjej i läge mellan gråt och skratt när hon hade åkt. Tufft tycker jag!

Matchade lite idag, dagen till ära 😉

 

Vi blandade besök hos djuren med de olika åkattraktionerna.

Riktig

Riktigt riktigt fina Bamses värld.

Efter världens störrsta bergochdalbana i trä så var tjejerna väldigt nöjda med de små i Bamses värld.

Delfinshowen är helt magiskt fin, så fin att vi såg den bägge dagarna trots att vi sett den tidigare år.

De små längtade så efter sina slush som var så inte-goda!

Att få klappa getterna är alltid en hit!

Sen rullade vi vidare till vår safariecamp där vi började med ett nära besök hos lejonen.

Vårt sovplats, lilltjejen och jag i ett tält och stortjejen och R i ett mitt emot. Lampa, element och 2 hårda tältsängar.

Kvällen ägnades åt grillmiddag, grillade maschmellows och spana på djuren.

Väldigt skönt med lite spa innan en ny dag i parken.

Vi började med linbana för sen besök hos fler djur och berg och dalbanor.

Hemma och kommahem-jetlaggad

Hemresan gick bra även om färjan mellan Rostock och Travemunde är hemsk med absolut inget att göra och ofräscht vart än man går. Vi rullade sen upp till Växjö där vi övernattade hos fina vänner innan vi rullade hem på lördagen.

Vi har nu hunnit landa hemma, eller landa och landa. Det har blivit 49 tvättmaskiner, diskmaskiner, handling, vattning, uppplock, matlagning, städning och så kaninförberedelser på det. Vi gjorde en missbedömning att en bur byggs lite fort. Att fixa inför kanin samtidigt som allt efter resan ska tas om hand har liksom blivit som kommahem-jetlag. Jag längtar tillbaka till Italien och känner mig mest trött.

Men imorgon kör vi en minisemester igen när vi ska på äventyr i Kolmårdenparken. Mer om det senare. Men jag hoppas att semesterkänslan kommer tillbaka och att nästa vecka blir mer semester än hemmajobb.

Idag har vi målat!

På lördag hämtas kaninen hem!

När solen lyser med sin frånvaro får man göra annat än att bada

I sammarbete med Svenska Spelsiter

Den svenska sommaren är underbar, i alla fall för det mesta.. eller åtminstone ibland. När man sitter där i slutet av februari och drömmer om sommaren så tänker man på sol, bad och blommor som vajar i vinden och när sommaren väl är här så inser man att det faktiskt regnar en hel del. Att gå till stranden en varm och solig dag är jättemysigt, att gå dit en regnig dag är inte fullt lika skoj och då gäller det att hitta på något annat roligt som inte kräver att man går utomhus.

Man kan till exempel sätta sig och spela för skoj skull på ett casino på nätet eller så sätter man på ugnen och bakar lite! Jag tänkte dela med mig av ett recept på en kaka som jag gillar otroligt mycket och som inte är så svår att baka heller. Om du följer receptet så kommer du snart att ha något gott att mumsa på till kaffet och de går fint att frysa in också så att du har något att bjuda på om du får besök.

Kolakakor med apelsinsmak
Ingredienser:

 220 g smör

 4 msk sirap

 5 dl vetemjöl

 2 dl socker

 1,5 tsk bakpulver

 1 msk vaniljsocker

 200 gram mjölkchoklad med apelsinsmak som finhackas (självklart kan du byta ut mot vilken smak du vill efter önskemål)

Så här gör du:

Börja med att sätta på ugnen på 200 grader så den hinner bli varm, ta sen fram en plåt och bakplåtspapper så slipper du greja med det när händerna är lite kladdiga. Blanda sedan ihop smöret och sockret så att det blir en mjuk röra och rör sedan ner sirapen i denna smet. Blanda sedan alla de övriga torra ingredienserna (vänta med chokladen) i en separat skål och rör sedan ned det försiktigt i smörblandningen. Arbeta ihop till en smidig deg. Nu blandar du i den finhackade chokladen i smeten och knådar runt den lite grand med händerna. Dela upp degen i två lika stora delar, rulla ut två stycken längder som du lägger på plåten. Lagom längd är att de nästan når kanterna när de ligger längs med din plåt. Platta till längderna med fingrarna, tänk på att inte låta dem ligga för nära varandra.

Nu borde din ugn vara uppe i rätt temperatur och du sätter plåten mitt i ugnen. Det tar mellan 8 till 12 minuter för kakorna att bli klara och under tiden kan du välja att antingen spela ett par rundor på ett roligt mobilcasino eller så diskar du, det är helt och hållet upp till dig. När kaklängderna börjar få färg är de nästan klara, låt dem bli gyllenbruna innan du tar ut dem. Skär sedan snittar lite på snedden så du får lite avlånga kakor, ca 3 cm breda, och låt dem svalna direkt på plåten. Om man äter dem ljumna så kommer de att vara som kakor med lite kola i och kännas sega och goda och om du låter dem svalna helt så blir de lite knäckiga istället. Lycka till med bakningen!

Midsommarveckans alla roligheter

I måndags var jag på Haymarket igen för nätverkande. Dustin hade bjudit in sitt nätverk Women in business till en kväll om mångfald och jämställdhet. Axel Johnsons styrelseordförande Carolin Berg pratade om hur hennes koncern aktivt arbetar för att nå sin 40/60 vision. Intressant och lärorikt.

Sen pratade Jenny Strömstedt om jämställdheten inom mediabranschen. Mycket fakta men ändå personligt och många skratt.

Vi gick sedan vidare till Dustin store för en massa god mat och prat.

Min vecka fortsatte sedan igår med att jag hann med att både förlänga ögonfransar, lämna tillbaka elcykel(och springa hem), baka chokladkaka och lägga in lax till midsommar och så springa iväg till en väldigt god ostbricka med bästa granntjejgänget. Vi var nog alla lite trötta och med lite stesspåslag för det blev galet många skratt. Precis vad jag behövde 😉

Nu fortsätter min vecka med sommarfest med jobbet på Grönalund ikväll, halvdag imorgon innan vi drar till Möja för att fira midsommar 1. Midsommar 2 firas på Muskö på lördag. Helgen kommer också innehålla rätt mycket sömn 😉 Massor mer om det i helgen.

Den lite höga takten/så mycket skoj på en gång.

Från förra helgens alla härliga middagsbjudningar och söndagens 4,3 mils cykling har veckan fortsatt i samma tempo. Men först lite om cyklingen. Jag har ju fått låna en elcykel av Tyresö kommun och i söndags rullade jag de 4,3 milen till Ingarö. Jag kände att det var jättesvårt att bedömma insatsen som skulle behövas och hade en livlina i att kunna bli upphämtad av familjen på vägen om det kändes övermäktigt.

Men det blev aldrig jobbigt, ok för lite puls i de brantaste backarna men inte mer än så. Det tog 2,20 timmar och det var mest tiden som slet lite på benen för man måste ändå cykla hela tiden. Även om det är mycket lätt.

Var ändå rejält sliten under middagen, inte i kroppen men jag var riktigt trött. Kanske berodde det på sena kvällar lite också!

Upplevelsen var stor. Att glida fram enkelt och bara få njuta av alla små insjöar, lugnet, stigar och att få glida om andra hårt kämpade cyklister 😉 kändes på gränsen till lycka ända in i magen.

Ja sen har veckan fortsatt med sena jobbmöten, lite nervösa jobbmöten, seminarium,  middag på Haymarket igår och skolavslutningsmiddag på Urban Deli ikväll. Massor av skoj, massor av anspänning och endel helt nya kunskaper har denna veckan bjudit på så här långt.

Nu fortsätter tankten hög ett par dagar till sen ligger jag och hämtar andan på söndag i en skön solstol på vår veranda.

Fina Stockholm

Igår hängde vi hos fina vänner och åt gott och hejade fram Sverige i fotbollen. Eller heja, det skreks mest 😉

Imorse tog vi lång sovmorgon innan vi drog in till stan hela familjen. Lilltjejen fick några önskade presentkort när hon fyllde år och nu skulle det shoppas. Vi hoppade av vid Slussen och strosade sakta genom gamla stan, åt lunch i Kungsträdgården och sen shoppade på Drottninggatan.

Aldeles för sällan vi hänger på stan. Riktigt riktigt mysig dag!