Jag provar så gott som alltid nya recept och idéer när jag bakar. Men nu har jag fastnat för denna knäckiga äppelkaka. Eller blåbärskaka eller vad man nu vill lägga för frukt eller bär i botten. Riktigt bra recept!

Recept på täcket

150 gram smör

3 dl havregryn

2 dl socker

4 msk ljus sirap

1,5 dl mjöl 

1/2 tsk bakpulver

2 msk mjölk

2 tsk kardemumma

Smält allt i en kastrull och häll sedan över frukten/bären. Grädda i 200 grader till den fått färg.